2014年 02月 17日
askinosie chocolate |
askinosie chocolate
いろいろな意味で、すばらしい。
いろんな人に知っていただきたい。
ピュアで、力強くて、エネルギッシュ。
味は、カカオ70パーセントなのに苦みは少なく
アロマのように香り高い。
カカオ本来のエネルギーが残っているのか
3欠片ぐらいでお腹いっぱいになります。
昨日は雪の中歩くエネルギーに
今日は、集中しきれない脳みそにパワーくれます。
何よりすばらしいのがその理念
フェアトレードどころか、ダイレクトトレード。
パッケージがカカオ豆の生産者のポートレートです。
味も品質ももちろんですが、そのポリシーに惹かれますね。
日本の規模で行ってもなかなか難しいダイレクトトレードを
世界の規模でされている事、本当に尊敬します。
行った事も無い国が近くに感じ
会った事も無い誰かの手のぬくもりがします。
こうした一つ一つの取り組みを理解し
複雑に絡み合った社会の仕組みをひも解き、
何かできる事に思いを巡らせる
気がつくだけでも、十分で、手に取るだけでも十分で、
何かできたらさらにすばらしい
純粋なものを、大切にしていく事って、今とても重要です
そして、何より、やっぱりこのチョコレート おいしいです
http://platografico.jp/askinosie/shawn-askinosie/
by hal_kuzuya
| 2014-02-17 13:28
| 日常 ひとりごと